Dobierz morawskie wino do 5 najpopularniejszych makaronów!
Wino i makaron to para idealna. Dlatego tak często można spotkać to połączenie w restauracjach – zarówno w samych daniach, jak i propozycji degustacji szczepu do potrawy. Dziś opowiemy o 5 najpopularniejszych makaronach zamawianych w lokalach gastronomicznych, które podbiły serca
Morawskie wina – jak trafić w gusta polskich konsumentów?
W polskich restauracjach najczęściej można spotkać klasyczne wina pochodzące z Francji, Włoch czy Hiszpanii. Jednak konsumenci stają się coraz bardziej wymagający i do zadowolenia potrzebują innych smaków. Wina z ciekawych i niespotykanych regionów mogą okazać się strzałem w dziesiątkę. Jak
Jak poprawnie serwować wino? Wskazówki dla początkujących
Mimo tego, że podawanie wina nie jest trudne, wiele osób zastanawia się jak je prezentować, otwierać oraz serwować zgodnie z etykietą i obowiązującymi zasadami. W dzisiejszym artykule znajdziesz niezbędne informacje na ten temat, dzięki czemu będziesz mógł zorganizować profesjonalne przyjęcie,
Metoda szampańska – kiedy powstała i na czym polega?
Chyba każdy z nas pił kiedyś wino musujące, przez niektórych zwane również „szampanem”. Tym bardziej, że z tym trunkiem kojarzonych jest wiele okazji, takich jak Sylwester, wesele czy urodziny. Przyjemne orzeźwienie w połączeniu z bąbelkami sprawiają, że w winie musującym
Słownik winiarski (dla amatorów wina i nie tylko)
Każdy wielbiciel wina na pewno słyszał o bukiecie i aromatach. Jednak nie wszyscy wiedzą, co to tak naprawdę oznacza. Dlatego dziś przedstawiamy najważniejsze pojęcia winiarskie, które mogą przydać się każdemu wielbicielowi wina – przede wszystkim podczas degustacji lub wyboru odpowiedniej
Winny savoir-vivre
Picie wina – z pozoru prosta czynność, do której nikt nie przywiązuje wagi. Jednak w świecie gastronomii obowiązuje mnóstwo zasad, które powinny być przestrzegane podczas jego podawania i spożywania. Nie ważne czy jesteś pasjonatem, początkującym entuzjastą, czy też prowadzisz lokal
Jak wybrać wino? Skala Roberta Parkera
Zarówno lokale gastronomiczne, jak i osoby kupujące wino dla siebie kierują się pewnymi wytycznymi. Jest to nie tylko gust i rodzaj wina – często zwracamy uwagę na punkty, które przyznane są przez autorytet w świecie winiarzy. Jednym z nich jest
Na czym polega winobranie?
Wszystko żyje według pewnego cyklu. Cykl życia wina zaczyna się wraz z zasadzeniem szczepów, a jego kulminacją jest winobranie – według wielu najważniejszy etap tworzenia wina. Na dzień rozpoczęcia zbiorów winiarze czekają cały rok! Dlatego dziś dowiesz się: Czym jest