Jakie wybrać wino do restauracji? Praktyczne porady
Picie wina do obiadu lub kolacji staje się coraz bardziej popularne. Dotyczy to również lokali gastronomicznych, które odwiedzane są nie tylko od święta. Dlatego urozmaicona karta win w restauracji może stać się jej wyróżnikiem. Jednak jak nie popełnić faux-pas przy
Dobierz morawskie wino do 5 najpopularniejszych makaronów!
Wino i makaron to para idealna. Dlatego tak często można spotkać to połączenie w restauracjach – zarówno w samych daniach, jak i propozycji degustacji szczepu do potrawy. Dziś opowiemy o 5 najpopularniejszych makaronach zamawianych w lokalach gastronomicznych, które podbiły serca
Jak poprawnie serwować wino? Wskazówki dla początkujących
Mimo tego, że podawanie wina nie jest trudne, wiele osób zastanawia się jak je prezentować, otwierać oraz serwować zgodnie z etykietą i obowiązującymi zasadami. W dzisiejszym artykule znajdziesz niezbędne informacje na ten temat, dzięki czemu będziesz mógł zorganizować profesjonalne przyjęcie,
Co to jest wine pairing? Zasady dobierania wina
Coraz częściej w restauracjach można spotkać się z propozycją wina do danej pozycji w karcie menu. Dlaczego? Wino jest najczęściej wybieranym alkoholem do posiłku. Nic dziwnego – prawidłowo dobrane podkreśla smaki i aromaty dania. Jak więc połączyć je z potrawą
Jak grzane wino wpływa na zdrowie?
Sezon zimowy to idealny moment na zwolnienie tempa i odpoczynek. Pogoda nie sprzyja aktywnościom na świeżym powietrzu, dlatego wiele osób decyduje się na odpoczynek w ciepłym mieszkaniu. A co idealnie dopełnia wieczór spędzony pod kołdrą podczas oglądania filmów? Grzane wino! Czy
Winny savoir-vivre
Picie wina – z pozoru prosta czynność, do której nikt nie przywiązuje wagi. Jednak w świecie gastronomii obowiązuje mnóstwo zasad, które powinny być przestrzegane podczas jego podawania i spożywania. Nie ważne czy jesteś pasjonatem, początkującym entuzjastą, czy też prowadzisz lokal
Wino świętomarcińskie – morawska tradycja na 11 listopada
W Polsce z Dniem świętego Marcina kojarzą się głównie rogale świętomarcińskie. U naszych południowych sąsiadów jest trochę inaczej. W Czechach (głównie na Morawach) tego dnia rozpoczyna się degustacja pierwszych młodych win, czyli win świętomarcińskich (vino svatomartínské). Historia Dnia świętego Marcina Tradycja
Jan Stávek – unikatowe wina dla lokali gastronomicznych
Morawskie wina z roku na rok cieszą się w Polsce coraz większą popularnością. Jednym z producentów, który wyróżnia się swoją ofertą win na tle konkurencji jest Jan Stávek. W Polsce jego wina można zamówić dzięki naszej działalności importerskiej. O polsko-czeskiej
Czechy w środku Polski? To możliwe w restauracji Cesky Film!
Prowadzenie restauracji z zagraniczną kuchnią to nie lada wyzwanie. Aby osiągnąć sukces trzeba przekonać Klientów, że serwowane potrawy i napoje są warte spróbowania. To udało się restauracji, która oferuje potrawy kuchni czeskiej w samym sercu Polski – mowa o łódzkim