Jak smakuje wino Svatovavřinecké? Najważniejsze informacje o szczepie
Svatovavřinecké to mało znany szczep, o którym ciężko znaleźć jakiekolwiek informacje. Obecnie hodowany jest tylko w Europie Środkowej, gdzie głównie krzyżuje się go z innymi odmianami. Jednak z St. Laurent (inna nazwa Svatovavřinecké) mogą powstać wina zarówno czerwona, jak i
10 najpopularniejszych szczepów na Morawach
Morawy stają się coraz bardziej popularną destynacją dla koneserów wina. Mogą tam znaleźć mnóstwo miejsc, gdzie winiarze oferują perełki – również z tych mniej popularnych szczepów, takich jak Svatovavřinecké. Czesi mają swoje ulubione odmiany, o które dbają z pasją i
6 wskazówek, jak prawidłowo dobrać wino do sera
Wydawałoby się, że niezależnie od szczepu i długości leżakowania, każde wino będzie pasowało do różnego rodzaju sera. Jednak ze względu na taniny, kwasowość i aromaty można przyćmić smak lub podkreślić słoność – czego zazwyczaj chcemy uniknąć. Poniżej znajdziesz 6 wskazówek,
Czechy w środku Polski? To możliwe w restauracji Cesky Film!
Prowadzenie restauracji z zagraniczną kuchnią to nie lada wyzwanie. Aby osiągnąć sukces trzeba przekonać Klientów, że serwowane potrawy i napoje są warte spróbowania. To udało się restauracji, która oferuje potrawy kuchni czeskiej w samym sercu Polski – mowa o łódzkim
Jak wino wpływa na nasze zdrowie?
Wielu z nas ze względów zdrowotnych decyduje się na całkowite odstawienie alkoholu. Jednak niektóre związki zawarte w winie korzystnie działają na różnego typu dolegliwości. Dlatego zanim zrezygnujesz z lampki wina do obiadu lub kolacji, sprawdź jak możesz sobie pomóc jednocześnie
Jak wybrać wino do restauracji?
Wybór win do restauracji to nie lada wyzwanie. Szczególnie dla restauratorów, którzy dopiero rozpoczynają swoją przygodę z tym trunkiem. Istnieją jednak zasady, które znacznie ułatwiają to zadanie. I nie trzeba do tego sommeliera - wystarczy mieć na uwadze pewne wskazówki.