Jak poprawnie serwować wino? Wskazówki dla początkujących
Mimo tego, że podawanie wina nie jest trudne, wiele osób zastanawia się jak je prezentować, otwierać oraz serwować zgodnie z etykietą i obowiązującymi zasadami. W dzisiejszym artykule znajdziesz niezbędne informacje na ten temat, dzięki czemu będziesz mógł zorganizować profesjonalne przyjęcie,
6 wskazówek, jak prawidłowo dobrać wino do sera
Wydawałoby się, że niezależnie od szczepu i długości leżakowania, każde wino będzie pasowało do różnego rodzaju sera. Jednak ze względu na taniny, kwasowość i aromaty można przyćmić smak lub podkreślić słoność – czego zazwyczaj chcemy uniknąć. Poniżej znajdziesz 6 wskazówek,
Jak wybrać kieliszki do wina?
Koneserzy wina przywiązują dużą wagę do wyboru odpowiednich kieliszków. Czemu? Prawidłowy dobór pozwala cieszyć się pełnym smakiem i aromatem danego szczepu. Dlatego podstawowa wiedza na temat kieliszków do wina przyda się każdemu. Jakie szkło podawać do danego rodzaju wina? Jakie
Roman Fabig – morawski specjalista od Sauvignon Blanc
Morawy mogą pochwalić się kilkoma winnicami, które odnoszą duże sukcesy i wyróżniają się na tle konkurencji. Jedną z nich jest Winnica Fabig. Jej właściciel interesuje się szczepami od lat, a za swoją największą pasję uważa Sauvignon Blanc. Skąd wzięło się
Co to jest wine pairing? Zasady dobierania wina
Coraz częściej w restauracjach można spotkać się z propozycją wina do danej pozycji w karcie menu. Dlaczego? Wino jest najczęściej wybieranym alkoholem do posiłku. Nic dziwnego – prawidłowo dobrane podkreśla smaki i aromaty dania. Jak więc połączyć je z potrawą