Jak wybrać wino na święta? Wskazówki i przykłady morawskich win
Alkohol na świątecznym stole to kwestia dyskusyjna. Jednak tradycja wraz z pokoleniem stale się rozwija – dlatego wino w okresie Bożego Narodzenia pojawia się coraz częściej. O tym, czy wino powinno podawać się w Wigilię oraz jakie odmiany najbardziej pasują
Międzynarodowe Targi Wina w Krakowie ENOEXPO® 2022
TW dniach 16-18 listopada 2022 roku odbywają się Międzynarodowe Targi Wina w Krakowie ENOEXPO®. To największe i jednocześnie najważniejsze wydarzenie winiarskie w Polsce. Przebiega ono w tym samym terminie co 29. Międzynarodowe Targi Wyposażenia Hoteli i Gastronomii HORECA® oraz 20.
Czy Polakom smakują wina z Czech?
Czechy to kierunek często wybierany przez Polaków na krótkie, weekendowe podróże. Biorąc pod uwagę alkohol nasi sąsiedzi kojarzą nam się głównie z piwem, którego można próbować w wielu praskich lokalach. Jednak Morawy, należące do Republiki Czeskiej wyróżniają się na tle
Jak smakuje wino Svatovavřinecké? Najważniejsze informacje o szczepie
Svatovavřinecké to mało znany szczep, o którym ciężko znaleźć jakiekolwiek informacje. Obecnie hodowany jest tylko w Europie Środkowej, gdzie głównie krzyżuje się go z innymi odmianami. Jednak z St. Laurent (inna nazwa Svatovavřinecké) mogą powstać wina zarówno czerwona, jak i
10 najpopularniejszych szczepów na Morawach
Morawy stają się coraz bardziej popularną destynacją dla koneserów wina. Mogą tam znaleźć mnóstwo miejsc, gdzie winiarze oferują perełki – również z tych mniej popularnych szczepów, takich jak Svatovavřinecké. Czesi mają swoje ulubione odmiany, o które dbają z pasją i
Chardonnay – popularna odmiana dająca aromatyczne wina
Biała winorośl przemysłowa, która szybko adaptuje się do klimatu, dająca zróżnicowane smaki w winie. Na myśl przychodzi tylko jedno – Chardonnay! Mimo niezwykłej popularności, ten szczep pozwala stworzyć oryginalne i ekskluzywne trunki, które zaskoczą niejednego konesera. Skąd pochodzi odmiana Chardonnay?
Morawskie wina – jak trafić w gusta polskich konsumentów?
W polskich restauracjach najczęściej można spotkać klasyczne wina pochodzące z Francji, Włoch czy Hiszpanii. Jednak konsumenci stają się coraz bardziej wymagający i do zadowolenia potrzebują innych smaków. Wina z ciekawych i niespotykanych regionów mogą okazać się strzałem w dziesiątkę. Jak
Aromatyczne Pinot Noir – jeden z najstarszych szczepów świata
Pinot Noir to wino cenione na całym świecie. Odmiana ma mnóstwo mutacji, takich jak Pinot Grigio, Pinot Gris lub Pinot Blanc, które również mają wiele sympatyków. Nazwa pochodzi prawdopodobnie od gron w kształcie szyszek. Jak smakuje szczep Pinot Noir? Gdzie
Jak poprawnie serwować wino? Wskazówki dla początkujących
Mimo tego, że podawanie wina nie jest trudne, wiele osób zastanawia się jak je prezentować, otwierać oraz serwować zgodnie z etykietą i obowiązującymi zasadami. W dzisiejszym artykule znajdziesz niezbędne informacje na ten temat, dzięki czemu będziesz mógł zorganizować profesjonalne przyjęcie,
Ryzlink Vlašský czy Welschriesling? Dyskusyjny szczep o zagadkowym pochodzeniu
Ryzlink Vlašský to szczep naprawdę wyjątkowy. Ciężko mówić o jego historii, ponieważ jest ona niepewna. Mimo tego odmiana rozpowszechniła się w Europie pod różnymi nazwami. Welschriesling daje wina o różnym poziomie jakości – można spróbować wysoko ocenianych wersji, jak i